Sự thật phấn hoa nhiễm thuốc trừ sâu

Cập nhật: 27/11/2017 10:58 - Lượt xem: 918

Phấn hoa là dưỡng chất tự nhiên và quý hiếm trong dân gian, nhưng cũng có nguy cơ nhiễm khuẩn từ từ nhiên như: phấn hoa nhiễm thuốc trừ sâu, phấn hoa nhiễm độc tự nhiên, vv...


Phấn hoa là một thức ăn tuyệt vời, chứa nhiều dưỡng chất và vitamin. Quá nhiều tài liệu y học và chứng nghiệm thực tế cho thấy những tác dụng dinh dưỡng, phòng ngừa và điều trị bệnh. Nhưng cách đây hai ngày, tạp chí khoa học Science công bố một nghiên cứu nghiêm túc về phấn hoa, với kết luận là đến ba phần tư thế giới phấn hoa bị nhiễm thuốc trừ sâu…Thực hư vấn đề như thế nào ? Giải pháp xử lý ra sao? Mật Ong Phong Hưởng xin chia sẻ những thông tin bổ ích về vấn đề này 

Phấn hoa có giá trị dinh dưỡng cao:

phấn hoa

Thành phần cụ thể của phấn hoa ong phụ thuộc vào mùa hoa và loại ong. Thông thường phấn hoa có chứa: protein dễ tiêu hóa, đường, 22 loại axit amin, 14 loại vitamin (A, B1, B4, B6, C, D, E, H, K…), 27 nguyên tố vi lượng (Canxi, Magie, Đồng, Kẽm, Kali, Phospho…), 18 loại men thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.
Xưa nay, con người đã dùng phấn ong để làm: thức ăn nước uống, bồi dưỡng cơ thể hằng ngày, thuốc kháng khuẩn chữa viêm da, tưa miệng, viêm họng, chữa lành viêm loét dạ dày, chăm sóc bảo vệ da, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, chống ung thư….

>>>Xem thêm: Phấn hoa là gì? tác dụng của phấn hoa

Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng phấn ong:

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng mật ong như loại hoa được ong sử dụng, quá trình chế biến, điều kiện bảo quản, nhiệt độ sưởi ấm v.v….

Loại hoa:

Theo Trung tâm Nghiên cứu Mật ong, Đại học Waikato, New Zealand, kết luận chưa có bằng chứng về loại hoa nào cho phấn hoa tốt nhất; nhưng phấn hoa từ nguồn nhiều loại hoa thường tốt hơn. Do đó, nhiều công ty thường chế biến pha trộn  phấn hoa với hy vọng tăng lợi ích cho khách hàng.

Độ tinh lọc:

Điều ít người lưu ý là hầu hết tác dụng, lợi ích của mật ong phụ thuộc vào sự hiện diện của phấn hoa trong mật. Nếu không có phấn hoa, như trường hợp người nuôi cho ong ăn đường mía, mật ong chỉ là một dung dịch đường glucose và fructose, và sẽ không không tốt như khi ta uống nước đường. Do đó, nên sử dụng mật ong có phấn hoa hơn là tinh lọc, ngoại trừ người dị ứng với phấn hoa.

Nguy cơ từ phấn hoa:

Nhiễm độc chất tự nhiên:

Grayanotoxin là một chất độc thần kinh tự nhiên được tìm thấy trong phấn hoa của cây dương cầm (rhododendrons), con ong, không bị tác dụng của chất độc này, khi hút phấn hoa cây dương cầm sẽ sản sinh loại mật ong có chất graynotoxin độc hại. Theo Wikipedia, triệu chứng bao gồm nước bọt, mồ hôi, nôn mửa, chóng mặt, và huyết áp thấp. Tình trạng này hiếm khi gây tử vong và thường giảm trong vòng 24 giờ.

Nhiễm thuốc trừ sâu:

Hiện nay, với việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu, trên cây trồng, mật ong cũng có thể bị ô nhiễm qua nhiều cách như:  con ong bị nhiễm độc trực tiếp thuốc, chất độc; ong hút mật và phấn hoa đã bị ô nhiễm với thuốc trừ sâu; một phần thuốc trừ sâu tích lũy trong nước ong uống nước và bị ô nhiễm.

Mới đây, các nhà nghiên cứu Thụy Sĩ phát hiện neonicotinoids hiện diện ở 86% các mẫu mật Bắc Mỹ, 57% ở Nam Mỹ. Trên toàn cầu, chỉ hơn 1/3 số mẫu có nồng độ đã làm tổn thương ong. Không có mẫu nào có nồng độ nguy hiểm cho sức khoẻ con người. Đặc biệt, 45% mẫu mật có hơn 2 loại và có 10% có đến 4-5 loại thuốc trừ sâu neonicotinoids.

phấn hoa nhiễm thuốc trừ sâu

Dư lượng kháng sinh:

Hiện nay, nhiều trại nuôi ong lấy mật thường dùng thuốc kháng sinh để phòng trị bệnh cho chúng, khiến mật ong thu được cũng bị ô nhiễm kháng sinh. Trong giai đoạn 2002-2004, châu Âu đã cấm nhập khẩu mật ong Trung Quốc vì dư lượng kháng sinh vượt mức cho phép.

Giải pháp xử lý :

Kiểm soát nghiêm ngặt việc dùng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh nông nghiệp

Phát triển nền nông nghiệp hữu cơ (organic fảming), nông nghiệp không phân bón hóa học, không thuốc hóa chất trừ sâu. Mật ong “hữu cơ” từ các nông trại hữu cơ này chắc chắn an toàn và sẽ được ưa chuộng !!!

Mua phấn hoa ở nơi có có sở, cửa hàng uy tin, đảm bảo chất lượng.(Xem thêm:phấn hoa loại nào tốt nhất)

HÃY ĐẾN NGAY CƠ SỞ GẦN NHẤT HOẶC GỌI CHO CHÚNG TÔI ĐỂ MUA HÀNG NGAY HÔM NAY

Cơ sở Hà Nội
Hotline: 01244 893 666
Địa chỉ: Số 7, Ngõ 10, Võng Thị, Tây Hồ, Hà Nội

Cơ sở TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0976 21 8686
Địa chỉ: 351/31 Nơ Trang Long, Phường 13, Q. Bình Thạnh, TP HCM

Cơ Sở Sản Xuất:
Tổ 7, Thị Trấn Đồng Văn, Huyện Đồng Văn, Tỉnh Hà Giang

Phấn hoa là một món ăn, vị thuốc (thực phẩm chức năng) quý giá từ ngàn xưa đã quá nhiều người biết, quen sử dụng. Vấn đề còn lại là làm sao để phấn hoa đạt tiêu chí an toàn thực phẩm. đặc biệt là tránh phấn hoa, mật ong nhiễm độc thuốc trừ sâu.

Mật Ong Phong Hưởng chúc bạn luôn mạnh khỏe, thành công trong cuộc sống !!!

Tags:

liên hệ để được tư vấn trực tiếp01244.893.666