Thực hư tác hại của mật ong

Cập nhật: 01/11/2017 10:22 - Lượt xem: 1300

Mật ong có nhiều công dụng trong cuộc sống con người nhưng mật ong vẫn chứa những thành phần, dưỡng chất gây nguy hiểm nếu bạn sử dụng không đúng cách có thể gây ra nhiều hệ lụy như: ngộ độc thực phẩm, dị ứng mật ong, vv Tác hại của mật ong thậm chí gây tử vong


Như chúng ta đã biết mật ong được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới cho cả mục đích y học và ẩm thực. Mật ong được sử dụng như một loại thuốc thảo dược tốt nhất để điều trị các bệnh rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, nhiễm trùng, chống viêm. Mặc dù mật ong chứa rất nhiều những vi chất bổ dưỡng nhưng đồng thời, mật ong cũng được xếp vào hàng chất ngọt đậm đạc nhất (thậm chí là còn hơn cả mía và đường).Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa nên dùng mật ong thường xuyên, tác hại của mật ong rất nguy hiểm nếu sử dụng không đúng cách.

tác hại và tác dụng phụ khi sử dụng mật ong

Bạn có biết các tác hại, tác dụng phụ khi sử dụng mật ong là gì không? Hướng dẫn cách chữa trị khi bị dị ứng với mật ong? Mật Ong Phong Hưởng xin chia sẻ tác hại của mật ong với sức khỏe, những kiến thức, dấu hiệu cần thiết khi bạn sử dụng mật ong để tránh nhưng hậu quả đáng tiếc.

Ngộ độc thực phẩm:

ngộ độc thực phẩm với mật ong

Trong mật ong có chứa các bào tử clostridium botulinum – thủ phạm chính gây ra chứng ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm (tên khoa học là Botulism). Độc tố này là chất tự nhiên độc hại nhất mà con người biết đến. Liều lượng cực nhỏ của nó trong máu cũng có thể làm tê liệt các cơ hô hấp và gây tử vong trong vài phút.
Bào tử clostridium botulinum có mặt rất nhiều trong đất, bụi và mật ong. Mọi người tuy vẫn thường xuyên nuốt  phải bào tử này nhưng hầu như không bao giờ bị bệnh.

Tuy nhiên, vào thời điểm hệ tiêu hóa của chúng mình bị suy yếu, khả năng tự bảo vệ mình khỏi ‘gã bào tử’ này của bạn sẽ bị giảm đi đáng kể. Tuy rằng bệnh này thường hiếm xảy ra nhưng với những trường hợp nặng thì nó có thể ảnh hưởng tới hệ thần kinh, gây tử vong. Bình thường, cơ thể của một người trưởng thành đã phát triển hoàn toàn thì khi sử dụng mật ong hệ tiêu hóa đã hoàn toàn phân giải chất độc trên trước khi chúng có khả năng gây ngộ độc. Do vậy, người trưởng thành có thể sử dụng mật ong thoải mái mà không có tác hại nào.

Trẻ em khi bị ngộ độc có thể có các triệu chứng sau: táo bón, cơ thể yếu, thờ ơ, kém ăn, đôi khi ngừng hô hấp. Khi gặp những trường hợp như vậy thì cách tốt nhất là gọi điện cho bác sĩ và đưa bé đến cơ sở y tế gần nhất để được chữa trị.

Xem ngay: thực phẩm đặc biệt kiêng kỵ ăn uống chung với mật ong

Dị ứng với mật ong

dị ứng với mật ong

Tác dụng phụ khi bị dị ứng nhẹ như: mệt mỏi, sốt, chóng mặt, ra mồ hôi, buồn nôn, phát ban khắp cơ thể. Tuy nhiên, trong trường hợp nặng, cơ thể có thể bị sốc phản vệ. Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng  tồi tệ nhất, triệu chứng của nó lan rộng, bao gồm khó thở, huyết áp thấp, chóng mặt, ngất, suy tim và có thể tử vong. Các dấu hiệu của phản ứng dị ứng ít nghiêm trọng mà có thể do ăn mật ong bao gồm, ngứa, da sưng húp và phát ban.

Các mật hoa mà ong mật thu thập để sản xuất mật ong có thể bị lệ thuộc vào thuốc trừ sâu, phân bón hay hóa chất nguy hiểm khác.  Do đó, tác hại khi ăn mật ong cũng có thể là do các chất của thuốc trừ sâu, phân bón hay các hóa chất khác từ nguồn hoa mà ong thu thập về. Dị ứng mật ong là một phản ứng dị ứng phổ biến mà xuất hiện cả người lớn và trẻ em. Họ không thể ăn hoặc dùng mật ong để bôi lên da của mình bởi vì hệ thống miễn dịch của họ sẽ phản ứng lại.

Cách chữa trị khi bị dị ứng, ngộ độc với mật ong

- Kiểm tra các thành phần trước khi ăn hoặc uống có chứa mật ong. Nếu bạn có dấu hiệu nhẹ, bạn vẫn có thể tiếp tục sử dụng mật ong trong chừng mực. Mặt khác, nếu bạn bị nặng sau khi tiêu thụ các sản phẩm ong này, bạn phải tránh nó hoàn toàn.

- Nếu cảm thấy khó thở, co giật, ngất xỉu và chóng mặt, đây là biến chứng nghiêm trọng và nguy hiểm nhất, tình trạng này không thể khắc phục được chỉ thông qua việc dùng các loại thuốc thông thường. Trong trường hợp này, cần đưa bệnh nhân tới ngay bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhất.

- Phòng bệnh hơn chữa bệnh, các phương pháp phòng chống hiệu quả nhất để tránh tác hại của mật ongnên tránh tất cả các món ăn có mật ong hay sản phẩm có mật ong có trong thành phần của chúng

- Việc bảo quản mật ong nơi khô ráo, thoáng mát tránh ảnh hưởng tới sức khỏe (Xem thêm: Cách bảo quản mật ong đúng cách)

Mật Ong Phong Hưởng đã chia sẻ nhưng tác hại của mật ong với sức khỏe,chúc bạn luôn khỏe mạnh, thành công trong cuộc sống !!!

Tags:

liên hệ để được tư vấn trực tiếp01244.893.666