Tam thất ngâm rượu | Bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể trạng

Cập nhật: 02/05/2018 04:19 - Lượt xem: 2057

Bạn cũng biết đấy, Rượu không tốt cho sức khỏe, uống quá nhiều rượu sẽ gây nên những hậu quả xấu đối với sức khỏe. Thế nhưng uống một vài chén rượu thuốc trong mỗi bữa ăn lại đem lại những lợi ích nhất định. Đặc biệt là rượu tam thất.


Tam thất là vi thuốc quý từ thiên nhiên đã được Mật Ong Phong Hưởng chia sẻ qua các bài viết trước như:

Tam thất là gì?
Các bài thuốc hay về tam thất?
Tam thất chữa đau dạ dày?
Cách nhận biết tam thất giả?

Ở tam thất hội tụ rất nhiều khả năng bảo vệ sức khỏe với hầu hết mọi hoàn cảnh sức khỏe ở tất cả các lứa tuổi. Chính vì vậy, tam thất là một lựa chọn tuyệt vời để tạo ra 1 loại rượu thực sự quý và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Mật Ong Phong Hưởng sẽ hướng dẫn bạn có 1 bình rượu tam thất ngon, bổ dưỡng trong những dịp liên hoan, đoàn tụ gia dình, gặp gỡ anh em.

Tác dụng của rượu tam thất với sức khỏe?

- Tốt cho hệ thần kinh ngủ ngon sâu giấc

- Chữa bệnh cao huyết áp ở người già

- Chống viêm giảm đau nhức xương khớp

- Tăng cường tuần hoàn máu

- Và trị một số bệnh ung thư

- Tăng cường khả năng sinh dục, chữa yếu sinh lý

- Tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, giúp đề kháng một số bệnh thông thường

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu tam thất:

Cách chọn nguyên liệu:

cách lựa chọn tam thất ngâm rượu
Cách lựa chọn tam thất ngâm rượu

Tam thất nên chọn loại tam thất tươi có tuổi đời trên 6 năm, rễ dài, đầu rễ có nhiều rãnh sần sùi, bổ ra trong ruột phải có màu xám đặc vàng hoặc màu xám đen. Không nên chọn củ tam thất quá to hoặc quá già như thế tam thất sẽ không đạt chất lượng. nên chọn tam thất bắc tươi, tâm thất nam, tam thất rừng để ngâm rượu.

Tam thất bắc: nên chọn củ to đều, đầu sần sùi, khi qua sơ chế có màu vàng xám hoặc xám đen, ruột màu xám, đặc, chất nặng, có vị hơi đắng sau chuyển ngọt. Nên chọn những củ lâu năm có rễ con dài hơn củ, củ càng có nhiều nhánh rễ càng tốt.

Tam thất rừng: nên chọn những củ lâu năm càng nhiều mắt càng dài càng tốt. Tam thất rừng được chia làm 5 loại là xám ghi, đỏ tía, vàng, xanh, trắng trong đó chỉ có xám ghi và vàng là có thể dùng dược.

Tam thất nam: nên chọn củ tròn đều, ít ổ lõm, tránh những củ bị hỏng hoặc bị sâu.

Tam thất được đào ở dưới đất nên khi mang về còn rất nhiều đất và bẩn, vì thế trước khi đem ngâm thì phải rửa củ tam thất thật sạch với nước, lọc bỏ hết các loại rễ bị hỏng để khi ngâm không ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.

Rượu cũng phải được lựa chọn kỹ, tốt nhất nên lựa chọn rượu gạo nếp, đạt nồng độ từ 35 đến 50 độ c để khi ngâm cùng với tam thất mới phát huy được hết những gì tinh túy nhất của tam thất. Nên dùng rượu men lá nguyên chất, không pha tạp, sau khi ngâm đủ thời gian rượu sẽ được khoảng từ 33 đến 35 độ là chuẩn.

Nên sử dụng bình sứ hoặc thủy tinh, những bình có cấu trúc cao dài để khi ngâm củ tam thất sẽ đẹp hơn.

Hướng dẫn các bạn cách ngâm củ tam thất bắc với rượu:

- Rửa sạch củ tam bắc thất qua 2 nước

- Dùng bản chải đánh răng cọ sạch những kẽ bẩn và rửa qua 1 nước nữa rồi đem để ráo nước

- Cho tam thất vào bình ngâm theo tỉ lệ 300 gram tam thất với 3 lít rượu

- Đổ ngập rượu vào bình theo tỉ lệ phía trên ngâm trong khoảng trên 4 tháng là sử dụng được tuy nhiên theo tôi thì các bạn nên ngâm trên 6 tháng vì rượu tam thất ngâm càng lâu sẽ càng ngon.


củ tham thất ngâm rượu
Củ tam thất ngâm rượu

Cách ngâm rượu tam thất nam:

- Rửa sạch củ tam thất nam qua nước từ 2-3 nước ( để ráo )

- Phơi ngoài nắng 4-5 tiếng trước khi cho vào bình ngâm

- Cho vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg tam thất nam với 6 lít rượu

- Đổ rượu vào bình đậy kín lắp ( ngâm trong thời gian 6 tháng là sử dụng được ) rượu ngâm càng lâu càng ngon

Cách ngâm rượu tam thất rừng, tam thất hoang với rượu:

- Rửa sạch củ tam thất qua nước từ 2-3 nước và dùng bàn chải cọ sạch những kẽ bẩn chứa trong củ ( rồi để ráo).

- Cho tam thất rừng vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg tam thất với 4 lít rượu.

- Đổ rượu vào bình đậy kín lắp ( ngâm trong thời gian trên 6 tháng ) loại này ngâm càng lâu uống càng ngon và càng bổ.

tam thất ngâm rượu
Tam thất ngâm rượu

Điều kiện bảo quản và cách dùng rượu tam thất:

- Sau khi chế biến rượu tam thất xong đến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình rượu tam thất tốt.

- Tránh ánh nắng trực tiếp

- Khô ráo thoáng mát

- Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C

Cách dùng rượu tam thất sao cho hiệu quả:

- Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn

- Không nên uống quá liều chỉ định 100ml sẽ làm phản tác dụng

- Kết hợp ngâm rượu tam thấtthêm chút mật ong để tăng cường sinh lý

Trên đây là cách ngâm rượu với tam thất. Mật Ong Phong Hưởng chúc bạn luôn mạnh khỏe, thành công trong cuộc sống !!!

Tags:

liên hệ để được tư vấn trực tiếp0844.893.666