Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Cập nhật: 13/10/2017 01:12 - Lượt xem: 7621

Thịt lợn là món ăn không còn xa lạ đối với các bữa cơm trong gia đình người việt. Chính vì vậy mà công thức các món ngon từ thịt lợn cũng rất phong phú và đa dạng.

Thịt lợn có thể chế biến bằng rất nhiều cách nấu nướng khác nhau từ luộc, nấu, nướng, xào, chiên, kho, hầm… mỗi quốc gia đều có cách chế biến thức ăn từ thịt lợn riêng. Có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ thịt lợn và thịt lợn rán mật ong chính là một trong số đó. Món thịt lợn rán mật ong có hương thơm cực hấp dẫn, khiến ai cũng phải mê mẩn. Từng miếng thịt lợn nâu vàng ngon miệng ăn kết hợp với vị ngọt ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm thật thú vị.
Món ăn này màu sắc nhìn rất đẹp mắt lại ngon nhưng không hề khó để chế biến. Mật ong phong hưởng sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này một cách dễ dàng nhất để có lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn. đặc biệt khi bạn kết hợp với mật ong bạc hà có vị mùi vị thơm dễ chịu từ bạc hà (mật ong hoa bạc)

Nguyên Liệu:
Khoảng 350 gam thịt lợn ba chỉ
Dầu ăn thực vật
Khoảng 2 thìa mật ong hoa bạc hà
Khoảng 2 thìa xì dầu
Khoảng 1 thìa dầu hào
Khoảng 2 nhánh tỏi

nguyên liệu của món thịt lợn chiên gión mật ong
Cách Làm:
1.Bước đầu tiên để có thể làm món thịt lợn rán mật ong là phải có những miếng thịt lợn với kích thước vừa ăn. Đầu tiên, các bạn dùng dao để thái thịt lợn ra thành các miếng nhỏ có độ dày khoảng từ 6 đến 7 mm.
thái thịt lợn thành miếng nhỏ

2.Bạn hãy cho tỏi vào cối giã nát hoặc các bạn cũng có thể nghiền tỏi nhỏ ra bằng những dụng cụ ép tỏi chuyên dụng.

Dụng cu ép tỏi chuyển nghiệp

3.Bạn tiến hành chiên thịt lợn. Các bạn cho một ít dầu ăn vào chảo rồi bắt lên bếp, làm nóng dầu ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó, các bạn cho thịt lợn vào chảo để chiên. Các bạn hãy chiên thịt lợn cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Trong quá trình chiên, các bạn chú ý lật mặt thịt để thịt được chín đều.

khi các bạn thấy thịt lợn đã chín vàng đều cả 2 mặt thì tắt bếp nhé.

thịt lợn chín vàng

Sau đó bạn chắt bỏ phần dầu chiên còn thừa ra một cái bát (làm vậy sẽ giúp món thịt lợn rán ăn đỡ bị ngán).

4.Bạn cho mật ong bạc hà, xì dầu, dầu hào vào chảo. Sau đó, các bạn hãy nếm thử xem hỗn hợp đã vừa ăn chưa. Nếu các bạn thấy vẫn chưa đươc ngon thì có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

mật ong cho vào thịt lợn rán

6.Tiếp theo, các bạn vặn lửa vừa rồi cho chảo thịt lợn lên bếp. Sau đó, các bạn nấu đến khi hỗn hợp trở nên sánh lại và thấm đều vào thịt.

Món thịt lợn rán của chúng ta đã hoàn thành rồi. Món ăn này mà ăn chung với cơm thì ngon tuyệt.
thịt lơn rán mật ong

Mật ong phong hưởng hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho các bạn trong việc nấu món ăn ngon cho gia đình. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công và có thêm một món ngon không thiếu trong thực đơn gia đình.
Bạn có thể mua mật ong hoa bạc hà nguyên chất 100% (tại đây)

Tags:

liên hệ để được tư vấn trực tiếp01244.893.666